Сосиски «Элитные»

289,00 грн/кг

Сегрос, 500 г

Сосиски элитные изготовлены из натурального мяса и соответствуют наивысшим стандартам качества и запросам потребителей. Они сделаны из измельченного фарша с добавлением соли и приправ. Для стабилизации цвета добавляется нитрит натрия. Колбаски наполнены в специальные оболочки, прошли обжарку горячими дымовыми газами и этап варки. Насладиться вкусом мясных изделий вы можете благодаря нашему интернет-магазину. Обратите внимание на широкий ассортимент и другой мясной продукции. Вкус и качество гарантированы.

Состав: говядина жилованную в / с (50%), свинина жирная (34%), свинина нежирная (10%), вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, смесь специй (мускатный орех молотый, перец черный молотый, перец красный молотый), фосфаты пищевые (триполифосфата), антиоксидант(Аскорбиновая кислота), фиксатор цвета (нитритнатрия).

Описание

Сосиски элитные высшего качества соответствуют наивысшим стандартам качества. В их состав входят полужирная свинина и отобранная говядина. По вкусу и виду изделия напоминают вареную колбасу, но от нее отличаются более однородным вкусом. Они изготовлены из однородного мясного фарша с добавлением нитрита натрия. Именно он отвечает за цвет колбасы — нежно-розовый (без нитрита колбасы имели бы не совсем съедобный коричневый цвет). Они достигают длины в 14 сантиметров, диаметр составляет от 14 до 32 миллиметров.

Как делают сосиски элитные? Сначала готовят мясо, предварительно очистив его от сухожилий, хрящиков и мелких косточек, солят его и измельчают в фарш. Затем, как мы уже вспоминали, добавляют нитрит натрия, чтобы стабилизировать цвет. Измельченное мясо смешивают с остальными компонентами, которые входят в состав сосисок (добавляют и различные приправы). Готовое мясо наполняют в оболочки соответствующей длины. Лишь затем колбаски обжаривают горячими дымовыми газами (они должны покраснеть и нагреться внутри до соответствующей температуры). На этом этапе изделия приобретают стабильную форму и соответствующий запах. На конечном этапе колбаски варятся — после этого они готовы к употреблению и неплохо сохраняются.

В нашем интернет-магазине вы найдете не только эти изделия, но и другую продукцию производителя «Сегрос». Они изготовлены из натурального мяса с минимальным вкраплением добавок.

Состав: говядина жилованную в / с (50%), свинина жирная (34%), свинина нежирная (10%), вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, смесь специй (мускатный орех молотый, перец черный молотый, перец красный молотый), фосфаты пищевые (триполифосфата), антиоксидант(Аскорбиновая кислота), фиксатор цвета (нитритнатрия).

Питательная (пищевая) ценность 100g / г продукта: белок – не менее 12g / с, жир – не более 29g / ч.
Энергетическая ценность (калорийность) 100g / г продукта – 1263,9kJ / кДж (302,1kcal / ккал).

Детали
Торговая марка

Сегрос

Страна производитель

Украина

Вес/Масса

500 г

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сосиски «Элитные»”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 0408 Категория: Метка: