Домашняя запеченная буженина

370,00 грн/кг

Сегрос, 400 г

Домашняя запеченная буженина, от одесской торговой марки «Сегрос», представляет собой большой кусок мяса без косточки. Пользуется буженина большой популярностью еще со времен Руси, только тогда она называлась вужениной. Подобные мясные деликатесы есть и в других странах. Для буженины используется: задняя часть, ошеек и окорок. Важно, чтобы выбранный кусок мяса имел жир и прожилки. Это экологический и качественный продукт.

Состав: балык свиной, соль пищевая, сахар, фосфаты пищевые, натуральные специи (перец черный, кориандр, тмин, чеснок), аскорбиновая кислота. Питательная (пищевая) ценность 100g / г продукта: белок – не меньше 19g / с, жир – не более 10g / ч. энергетическая ценность (калорийность) 100g / г продукта не более 1358kJ / кДж (166kcal / ккал).

Описание

Буженина – деликатесный мясной продукт, изготавливаемый из свинины или других видов мяса посредством запекания её большим куском. Отличается привлекательным вкусом и ароматом, а также нежной структурой мякоти.

Домашняя запеченная буженина, от одесской торговой марки «Сегрос», представляет собой прекрасный продукт, который можно употреблять, как в холодном, так и в горячем виде. Ее можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, закусок, первых и вторых блюд.

Ароматное пряное мясо может разнообразить вкус огромного количества блюд. Этот продукт сможет стать прекрасным украшение праздничного стола.

Польза буженины заключается в ее химическом составе. К примеру, есть в ней магний и цинк – минералы, которые важные для кровообращения, а также они положительно сказываются на потенции.

В состав буженины входит и лизин, который необходим для формирования костей. Есть в ней также витамины группы В, селен и кислоты. Все эти вещества положительно сказываются на выработке гормонов и на работе нервной системы, что в свою очередь помогает справиться с бессонницей и плохим настроением.

Для приготовления буженины, выбранный кусок мяса натирают солью, чесноком и смесью специй (черным, белым и красным перцем, мускатным орехом, лавровым листом, розмарином, орегано и тимьяном). Натирают мясо приправами так, что на нем не остается пустого места и оно приобретает дымчатый цвет.

Домашняя запеченная буженина, от торговой марки «Сегрос», ароматное главное блюдо, которое не оставит Вас равнодушным.

Состав: балык свиной, соль пищевая, сахар, фосфаты пищевые, натуральные специи (перец черный, кориандр, тмин, чеснок), аскорбиновая кислота. Питательная (пищевая) ценность 100g / г продукта: белок – не меньше 19g / с, жир – не более 10g / ч. энергетическая ценность (калорийность) 100g / г продукта не более 1358kJ / кДж (166kcal / ккал). Срок годности не более 12 суток в вакууме, без упаковки не более 5 суток при температуре 0 – + 4 ° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Детали
Торговая марка

Сегрос

Страна производитель

Украина

Вес/Масса

400 г

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Домашняя запеченная буженина”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 0395 Категория: Метка: